半田そうめん

うちの町の名産品、半田そうめん。

無理言うて可愛らしい短めサイズの試作品を作ってもらいました。

アウトドアでよく使う乾麺はどれも長くて携帯しているコッフェルで湯でる時にはみ出ます。

定番のマルタイ棒ラーメンも半分に折ってから調理します。

なので最初から短い麺。シェラカップにも収まる長さの10センチ！150mlの水でも茹でれます。

極太なので食べ応えもあり。夏は沢の水で洗ってそのまんま、パスタ仕様で使ったり。

来週の山登りに持って行こう。